El agua purificada se reconoce por ser un tipo de líquido que, gracias a rigurosos sistemas de purificación, cuenta con altos estándares de calidad. También son conocidas por estar libres de impurezas, siendo ideales no solo para la preparación de alimentos o dentro de los grandes emporios industriales, sino también para preservación de la vida en la tierra. A menudo se le confunde con el agua potable y por eso, en este artículo nos encargaremos de diferenciarlas. ¿Comenzamos?
¿Qué es el agua purificada?
Antes de hablar de ellas, debemos conocer primero el concepto de “agua”. La Real Academia Española la define como un “líquido transparente, incoloro, inodoro e insípido en estado puro” que constituye el componente más abundante de la superficie terrestre y el mayoritario de todos los organismos vivos. Es, en esencia, un elemento natural que puede usarse para el consumo diario de la sociedad. Sin embargo, toca preguntarse: ¿toda agua es ingerible? En el papel tendría que serlo, pero en la práctica no es así.
Como no todos los líquidos que recorren las diferentes redes de distribución pública no siempre cumplen con los estándares necesarios, se opta siempre por potabilizarlas. Mejor dicho, por el agua potable que ya se puede emplear para beber, para mantener la higiene personal, así como para la limpieza de alimentos y demás actividades sociales. ¿Esto lo vuelve igual al agua purificada? Para nada. Como explicamos al inicio, ambas son diferentes, aunque parezca todo lo contrario.
Diferencias entre el agua purificada y potable
Contrario al agua potable, que se consigue mediante tratamientos fisicoquímicos en donde se elimina la materia mineral, orgánica y contaminantes biológicos para hacerlas aptas para el consumo humano, el agua purificada se logra a través de una amplia gama de opciones como por purificadores de carbón activado, filtrantes de agua, ósmosis inversa, filtros UV, incluso con desinfectantes de ozono.
Del mismo modo, los líquidos que han sido purificados se caracterizan por:
- No tener mal olor.
- Estar libre de bacterias.
- Atravesar procesos de limpieza a niveles extremadamente bajos.
- Cero sustancias químicas entre sus componentes.
- Entre otros.
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